食堂团膳承包及托管经营服务
吴经理：
159-6000-9999
CANTEEN ENVIRONMENT
食堂环境
专业致力于学校、政企、机关食堂团膳承包及托管经营服务，现拥有一支300多人的餐饮服务专业团队
COOPERATION CASES
合作案例
始终秉承“安全、品质、卫生、服务、共赢”的经营理念，以制度化、标准化、规范的运营管理模式，提供团膳服务
KITCHEN ENVIRONMENT
厨房环境
食堂团膳承包及托管经营服务
设备安全，环境干净，全程透明化
福州中善智慧食安“明厨亮灶”创新解决方案，即通过智慧食安云中心、智能硬件设备、政企通平台、食安心app、中国消费终端联播网、高清监控设备等自主研发的高新技术整合应用，实现政府与商户在线互动、信息交流，消费者在餐馆可以直接通过电子信息互动屏或手机等硬件设备知悉监督管理部门的信息公开、舆论管控、投诉举报，以及餐饮服务单位的后厨环境、食材来源、加工过程、废弃物处理流向等迫切关注的内容，行使其公众知情权与监督权。
全自动灭火系统+消防站，杜绝厨房隐患
1.根据食用油特性，当油温达到燃点（363℃以上），油锅便开始燃烧，短时间度可迅速达到400℃以上；
2.燃烧所产生的热量，使烟罩内温度上升至182℃时，灭火装置的感温器动作触发机械式驱动器；
3.驱动器工作，打开驱动气体贮存瓶，被释放的压力氮气经减压后至灭火器贮存容器，灭火剂通过管网喷嘴喷洒至油锅、烟罩、集烟管内，灭火剂与燃烧的食用油发生反应，迅速降低油温，形成泡沫覆盖层，扑灭火灾；
4.灭火的同时可自动关闭燃气联动阀，开启声光报警；
5.灭火剂喷射完毕后 ，水流阀自动开启，喷洒冷却水防止复燃；
6.感温器动作至灭火，一般在5-8秒内便可自动完成。
注：日常工作时，灶台热量达不到感温探测熔断的温度，系统安全可靠，不会造成误喷。
配备自动洗碗机，高效运作+科技化管理
CERTIFICATION CERTIFICATE
认证证书
已通过ISO22000食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、OHS18001职业健康安全管理体系认证，HACCP危害分析与关键控制点体系认证等7大体系认证
- 食品安全管理体系
- 质量安全管理体系
- 危害分析与关键控制点体系
- 职业管理体系
- 环境管理体系
ENTERPRISE HONOR
企业荣誉
专业致力于学校、政企、机关食堂团膳承包及托管经营服务
QUALIFICATION CERTIFICATE
资质证书
安全、品质、卫生、服务、共赢
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